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Zubereitung

1

In einer Schüssel Kakao, Kokosraspel, Mehl, Eier, Eiweiß und Milch vermischen. Gründlich verrühren.

2

Eine Antihaft-Pfanne erhitzen und das Kokosöl darin schmelzen lassen.

3

Den Teig in die heiße Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ca. 2–3 Minuten von jeder Seite backen (bis sich Blasen bilden).

4

Die Sauce zubereiten: Das Kokosöl erhitzen (z. B. im Mikrowellenofen) und den Kakao zusammen mit dem Honig dazumischen.

5

Die fertigen Pfannkuchen mit der Schokoladensauce servieren.

TIPP
Die Pfannkuchen könnt Ihr nicht nur mit Schokoladensauce servieren, Ihr könnt auch Obst verwenden.
Rezeptautor
Das Team von Gesund essen
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Veronika Badinková
12. Januar 2023

ausgezeichnet 👌😊

Automatische Übersetzung aus dem Slowakischen

Hanula
12. Januar 2023

Als Liebhaber von Süßigkeiten haben mich die Pfannkuchen absolut begeistert! Ich habe abends gearbeitet und nur morgens auf der Arbeit mit Erkältung gefrühstückt, mit Heidelbeeren und Preiselbeeren. Die Pfannkuchen haben super geschmeckt und waren herrlich schokoladig 😍 Habe ich beim letzten Mal definitiv nicht gemacht. Bis auf die Menge. Ich habe eine Portion für 4 Personen gemacht und sie alleine zum Frühstück und als Zwischenmahlzeit gegessen 🫣

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

Barbora Žáková
09. Oktober 2022

Weitere Informationen zum Rezeptbuch www.jimezdrave.cz
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