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Zubereitung

1

Die Avocado mit einer Gabel in einer kleinen Schüssel zerdrücken und Zitronensaft, Sonnenblumenkerne, Koriander, Salz und Pfeffer dazugeben. Beiseitestellen.

2

Die Eier in einer Pfanne als Spiegelei oder als Rührei zubereiten. Die Zubereitung von Rührei findet Ihr im TIPP unter dem Rezept.

3

Den Avocado-Aufstrich mit Hilfe einer Gabel auf zwei getoasteten Brotscheiben verteilen, dann die Eier und die restlichen beiden Brotscheiben darauflegen.

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Judit Balogh
18. August 2022

Bewertungen_1352615
Marteska
17. April 2022

Toll.

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Bewertungen_1328766
Můra
04. März 2022

Es gibt keinen Fehler, wir backen Brot in einem Toaster.

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