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Zubereitung

1

Die Kokosraspel in einen leistungsstarken Mixer geben und zerkleinern, bis ein glatter Brei entsteht.

2

Anschließend Kokosöl, Ahornsirup, Mandelbutter und Goji-Beeren zugeben.

3

Weitere 30 Sekunden mixen.

4

Zum Schluss alle restlichen Zutaten zugeben und weitere 30-40 Sekunden bei voller Leistung mixen, bis sich alles miteinander verbindet.

5

Mit den Händen aus der Mischung kleinere Kugeln formen.

6

Die Kugeln vor dem Servieren mindestens für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.

7

Wenn Ihr möchtet, könnt Ihr sie in Zimt, Kakao oder in gemahlenen Nüssen wälzen.

Rezeptautor
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Karolina Travnickova
20. Oktober 2020

Sehr gute Bälle.

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Martina Roobová
19. Juli 2020

Ausgezeichnet

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