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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 159 Kcal
  • 8 g Eiweiß
  • 5 g Fett
  • 21 g Kohlenhydrate

Zutaten

4 Stücke

Zubereitung

1

Die geriebene Zucchini salzen und für 10 Minuten beiseitestellen, damit das überschüssige Wasser abtropfen kann.

2

Die Zucchini anschließend mit den Händen ausdrücken, in eine Schüssel geben und Eier, Milch, Parmesan, Dinkelmehl, Salz und Pfeffer zugeben.

3

Die Zutaten vermischen, den so entstandenen Teig in das Waffeleisen füllen und ca. 4 Minuten backen. Die genaue Backzeit hängt vom Waffeleisen ab.

4

Mit pochiertem Ei oder z. B. mit Schinken servieren.

Rezeptautor
Das Team von Gesund essen
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Maja__
04. April 2023

Lecker

Automatische Übersetzung aus dem Polnischen

buffff
26. Februar 2023

Die Waffeln waren ausgezeichnet. Ich habe ihnen einfach Knoblauch hinzugefügt. Das fehlt bei mir im Rezept.

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

Bewertungen_1239963
evica91
21. Februar 2023

Weitere Informationen zum Rezeptbuch www.jimezdrave.cz
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