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Zubereitung

1

Den Backofen auf 160 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

2

In einer Schüssel die Haferflocken, die Kokosraspeln, das Kokosöl, die Eier, das Vanille – Extrakt und den Kakao vermischen.

3

Die 5 Eiweiß zu Schnee schlagen und zusammen mit dem Lebkuchengewürz vorsichtig unter die Teigmasse mischen.

4

Aus dem fertigen Teig Plätzchen formen und auf dem vorbereiteten Blech verteilen.

5

Bei 160-170 °C ca. 20-25 Minuten backen.

Rezeptautor
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ŠárkaPolivkova
22. November 2023

Ich musste Eigelb hinzufügen, um es zusammenzuhalten, und Honig, um ihm Geschmack zu verleihen. Im Finale jedenfalls nicht viel.

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Wolf
09. Januar 2021

Ich musste mit Honig süßen und es war auch nicht viel Kekse ..

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Natunda
28. November 2020

Dem Rezept fehlt etwas Süßstoff. Und die Kekse fielen ganz anders aus, es gab fast keinen Schnee. Wir haben sie nicht einmal gemocht.

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Weitere Informationen zum Rezeptbuch www.jimezdrave.cz
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