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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 235 Kcal
  • 8 g Eiweiß
  • 15 g Fett
  • 16 g Kohlenhydrate

Zutaten

4 Portionen

Zubereitung

1

Die Zucchini fein reiben, salzen und 10 Minuten abtropfen lassen. Anschließend das überschüssige Wasser ausdrücken.

2

Die ausgedrückte Zucchini mit Milch, Eiern und Haferflocken zu einem Teig vermischen.

3

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Den Teig portionsweise in die Pfanne gießen und die Pfannkuchen bei mittlerer Hitze 2 Minuten von jeder Seite ausbacken. Auf diese Weise sämtlichen Teig verarbeiten.

4

Die heißen Pfannkuchen sofort servieren.

Rezeptautor
Das Team von Gesund essen
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Lenka Šmídová
25. Mai 2023

Lieblings

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

Zuzak07
12. September 2022

ziemlich gut, aber ich hatte mehr erwartet

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

Pavlahy
22. Juni 2022

Ich habe sie im Ofen gemacht und es war großartig

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

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