
2 neueste Kochbücher: Gesund essen in 30 Minuten + Gesund essen und sparen

Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
In einer Schüssel Eier, Hüttenkäse, Salz, Pfeffer und 1 Teelöffel Currypulver verquirlen.
Die Zwiebel in feine Stücke schneiden, den Thunfisch abgießen und zusammen mit dem Mehl und den Haferflocken zu den anderen Zutaten in die Schüssel geben.
Basilikum grob schneiden und mit zu der Mischung geben. Alles umrühren.
Muffinförmchen bereitstellen und bis zum Rand befüllen.
Die Muffins in den Backofen geben und 25–30 Minuten bei 180 °C backen lassen. Vor dem Herausnehmen mit einem Spieß testen, ob sie richtig durchgebacken sind.
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Exzellent! Nur die Zutaten waren anders als in der Anleitung, also habe ich Mozzarella, Hüttenkäse, Zwiebeln, sogar 2 Knoblauchzehen hinzugefügt, das Mehl habe ich lieber weggelassen, aber ansonsten war es ausgezeichnet
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Er will es ausrotten. Ich gebe es dem Kind als Snack, es vergeht..
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Einfach, schnell, lecker
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