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Zubereitung

1

Den Backofen auf 190 °C vorheizen.

2

Die Quinoa entsprechend der Verpackungsanleitung in Salzwasser kochen (ca. 30 Minuten).

3

Den Schinken in kleinere Würfel schneiden und die Zwiebel fein hacken.

4

Anschließend alle Zutaten mit der Quinoa vermischen.

5

Die fertige Mischung in eine Silikon-Muffinform füllen und 25–30 Minuten bei 190 °C backen.

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Das Team von Gesund essen
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Lichtmalerin
20. April 2022

Ich liebe diese Muffin

Anežka Tvrdá
31. August 2021

Wolf
19. Juli 2020

Gut

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