Haferflocken, Kokosraspel, Lebkuchengewürze und Chia-Samen in eine Schüssel schütten und die geriebenen Äpfel hinzugeben.

Die Milch in einen kleinen Topf gießen, bei mittlerer Hitze bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen und anschließend mit in die Schüssel gießen.

Ca. 15 Minuten stehenlassen.

Der Brei kann sofort gegessen oder im Kühlschrank bis zum nächsten Tag aufbewahrt werden.