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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 298 Kcal
  • 31 g Eiweiß
  • 17 g Fett
  • 6 g Kohlenhydrate

Zutaten

2 Portionen

Zubereitung

1

Die Eier in Würfel schneiden und mit Joghurt und Kurkuma vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2

Mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

3

* Griechischer Joghurt hat durch seine Zubereitung, die das Abgießen von überschüssiger Molke beinhaltet, die Konsistenz von Quark. Er enthält eine Menge lebendiger Mikroorganismen, die helfen, das Gleichgewicht im Darm zu erhalten.

TIP
Probiert zum Beispiel hausgemachten Frischkäse anstelle von Joghurt.
Rezeptautor
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10. Juni 2021

Maruška Pecková
12. Mai 2021

mopa
11. April 2021

Groß

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