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Avocado-Kichererbsen-Hummus

Name: Avocado-Kichererbsen-Hummus
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None

10 Min
0 Min
Einfach
4 Portionen

Hummus erfreut sich in letzter Zeit großer Beliebtheit. Es lässt sich auf viele verschiedene Arten verfeinern und würzen, immer mit dabei ist jedoch die Hauptzutat Kichererbsen. Probiert diesmal ein Hummus mit Avocado und Koriander aus, vielleicht wird es zu Eurem neuen Favoriten.

Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

325 Kcal
6 g Eiweiß
28 g Fett
9 g Kohlenhydrate

Zutaten

4 Portionen

2x avocado
400 g Kichererbsen aus der Dose
1 Esslöffel Olivenöl
½ Teelöffel Kreuzkümmel
5 g Koriander getrocknet
salz
pfeffer

Zubereitung

Sämtliche Zutaten im Mixer glattmixen.

Falls die Mischung zu fest ist, mischen wir ein paar Esslöffel Wasser darunter.

Das Hummus passt hervorragend zu frischem kleingeschnittenem Gemüse, gebackenen Vollkorntortillas oder als dickflüssigeres Dressing zu Salat.

Rezeptautor
Das Team von Gesund essen

Weitere Informationen zum Rezeptbuch www.jimezdrave.cz

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Avocado-Kichererbsen-Hummus

Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

Zutaten

Tags

Zubereitung

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