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Zubereitung

1

In einem mittelgroßen Topf das Butterschmalz erhitzen, die fein gehackte Zwiebel zugeben und anbraten.

2

Nach ca. 5 Minuten geben wir den abgewaschenen und in Würfel geschnittenen Kürbis und die gepresste Knoblauchzehe hinzu und braten alles für weitere 5 Minuten an.

3

Die Gemüsebrühe zum Kürbis gießen und bei geschlossenem Deckel ca. 30-35 Minuten kochen lassen.

4

Den Topf von der Platte nehmen und abkühlen lassen. Die Suppe mit dem Mixstab zu einer feinen Creme zerkleinern.

5

Die Gewürze und die Sahne in die Suppe geben. Umrühren und servieren.

Rezeptautor
Das Team von Gesund essen
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kasian1990
26. April 2022

Eine schnelle, einfache und leckere Suppe 😍

Automatische Übersetzung aus dem Polnischen

arij
28. Januar 2022

Das Beste, was ich weiß ... Wir haben einen Familienlieferanten für Kürbisse aus Mähren, für den wir dankbar sind ❤

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

Marie Forbelská
14. November 2021

Großartig, schnell und einfach, ideal für eine Familie mit Kindern. ;)

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

Weitere Informationen zum Rezeptbuch www.jimezdrave.cz
Wir erstellen gesunde und einfache Rezepte für die ganze Familie

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