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Zubereitung

1

Den Backofen auf 175 °C vorheizen.

2

Die Eier in einer großen Schüssel mit Quark und Honig verquirlen, Kokosöl und Milch zugeben und alles verrühren.

3

Mehl, Kakao und Backpulver untermischen.

4

Den Teig gründlich verrühren und in 12 Muffinförmchen füllen.

5

Bei 165–175 °C 25-30 Minuten backen.

Rezeptautor
Das Team von Gesund essen
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18. April 2023

Aber wirklich, nicht zu viel, wie andere geschrieben haben, der Teig ist sehr wenig süß, oder eher gar nicht süß. Die Muffins ließen sich nur sehr schwer von den Stücken trennen, aber ansonsten sind sie schön aufgegangen. Etwas Süßes muss unbedingt dazu, auch wenn es auf Kosten der Gesundheit geht😀

Automatische Übersetzung aus dem Slowakischen

Bewertungen_1387098
Anna Zborníková
08. März 2023

.

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

jps
05. März 2023

Sehr lecker und luftig, hatte noch einen rest schwarze Schokolade die hab ich gehackt und noch dazu gegeben

Bewertungen_1401937
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