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Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C vorheizen.

2

Mehl, Kakao und Backpulver in eine große Schüssel schütten.

3

In einer zweiten Schüssel Kokosöl, Ei, Honig, Orangensaft, Orangenschale und Milch verquirlen.

4

Den Inhalt beider Schüsseln zusammengeben und vermischen, bis ein klumpenfreier Teig entsteht.

5

Den Teig in ein tiefes, mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen und in den Backofen geben.

6

40-45 Minuten bei 170-180 °C backen.

TIPP
Zum Garnieren könnt ihr vor dem Backen Orangenscheiben auf dem Kuchen verteilen.
Rezeptautor
Das Team von Gesund essen
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Barča LeGrand
07. Januar 2023

Ich würde mehr Honig hinzufügen, der Kuchen war überhaupt nicht süß, aber ansonsten weich und geschmeidig. Ich habe mehr Milch in den Teig gegeben, die Menge laut Rezept ergibt einen zähen Teig, also musste noch viel mehr Milch hinzugefügt werden.

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Bewertungen_1384868
Zdenka12
26. Dezember 2022

Optisch toll 🥳, geschmacklich nicht so sehr 😬. Ich habe mich an das Rezept gehalten, aber insgesamt fehlte es an Geschmeidigkeit und Flair.

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

Bewertungen_1279549
Lenka Chmelařová
15. Oktober 2022

Sehr gut, ich habe auch noch etwas Milch dazugegeben

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

Bewertungen_1232349
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