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Zubereitung

1

Die fein gehackte Frühlingszwiebel in Olivenöl anbraten.

2

Die in Scheiben geschnittene Karotte hinzugeben und ca. 5 Minuten garen lassen.

3

Den gepressten Knoblauch in die Pfanne geben und weitere 2 Minuten garen lassen.

4

Das Tomatenmark und die Tomaten beimischen und alles mit der Gemüsebrühe übergießen.

5

Die Suppe aufkochen lassen und die roten Linsen mit dem Thymian hinzugeben.

6

Kochen, bis die Linsen weich sind, das dauert ca. 25 Minuten.

7

Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.

TIPP
Falls Ihr gerne Scharfes mögt, könnt Ihr auch eine Prise getrockneten Chili in die Suppe mischen.
Rezeptautor
Das Team von Gesund essen
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22. Januar 2024

Ich werde auf jeden Fall öfter kochen ✨

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Brygida Zdrzalek
09. Dezember 2023

Gut

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Denisa Leštáková
03. Mai 2023

Eine der beliebtesten Suppen hier 😍 wir fügen auch Chili hinzu

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Weitere Informationen zum Rezeptbuch www.jimezdrave.cz
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