Bohnensuppe mit Gemüse
- 10 Min
- 25 Min
- Einfach
- 4 Portionen
Ein Rezept für eine leckere Suppe voller Gemüse.
Nährwertangaben für 1 Portion/Stück
- 155 Kcal
- 9 g Eiweiß
- 1 g Fett
- 25 g Kohlenhydrate
Zutaten
4 Portionen
Tags
Zubereitung
1
Das Gemüse abwaschen. Karotten und Schalotten in kleine Stücke schneiden.
2
Die Gemüsebrühe in einen Topf gießen und Blumenkohl, kleingeschnittene Karotten, Schalotten und Dosentomaten dazugeben. Zum Sieden bringen und bei geschlossenem Deckel 15 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen.
3
Bohnen dazugeben und weitere 10 Minuten kochen lassen. Den Topf anschließend vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
4
Den Topfinhalt glattmixen und mit Salz, Pfeffer und Knoblauch abschmecken.
5
Die fertige Suppe in 4 Portionen aufteilen und servieren.
Weitere Informationen zum Rezeptbuch www.jimezdrave.cz
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Hammer geil! Mein neuer Favorit!
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Wirklich leckere mexikanische Suppe. Ich habe auch ein wenig Chili hinzugefügt
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als alle Zutaten gemischt und gemischt wurden, entstand ein völlig einzigartiger und ausgewogener Geschmack, perfekt 🥰
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