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Zubereitung

1

Den Blumenkohl abwaschen und auf einer groben Reibe zerkleinern.

2

In einem Topf 2 Esslöffel Olivenöl erhitzen und die kleingeschnittene Zwiebel darauf anbraten. Den geriebenen Blumenkohl und Ingwer zugeben und umrühren.

3

200 ml Wasser und 400 ml Kokosmilch zugießen.

4

Etwa 10-12 min kochen, bis der Blumenkohl weich ist.

5

Anschließend die Suppe vom Herd nehmen, mit dem Mixstab oder im Standmixer zerkleinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Rezeptautor
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nwgbm4mfbcprivaterelayappleidcom
07. Juni 2022

Lecker

Automatische Übersetzung aus dem Polnischen

yq8pppy7hr@privaterelay.appleid.com
07. Februar 2022

Klára Zbíralová
05. Februar 2022

Die Suppe war ausgezeichnet, aber ich habe mich von ein paar Kommentaren inspirieren lassen und auch Curry und Limetten hinzugefügt und mit Leinöl beträufelt.

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

Bewertungen_1161250
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