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Komplettes Kochbuchset Gesund essen – 5 Kochbücher mit Geschenkbox
Mit mehr als den 500 Rezepten aus diesen 5 Kochbüchern wird das zum Kinderspiel. Zudem erhalten Sie zu den Kochbüchern eine attraktive Box, die Ihre Küche verschönern wird.
Sämtliche Gerichte haben wir in einer gewöhnlichen Küche mit üblicher Ausstattung zubereitet und fotografiert. Und wenn wir das geschafft haben, schaffen Sie es auch!
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Ich weiche die Kichererbsen vorher ein, mindestens 12 Stunden vorher. Es lässt sich wunderbar zu einem weichen Teig vermischen. Dann backe ich es im Ofen auf Backpapier, beim Wenden bestreiche ich beide Seiten mit Öl, der Fettgehalt ist aber definitiv nicht so hoch wie beim Braten und wir bekommen da auch keine Schadstoffe rein ❤️ Brösel ist es mir noch nie passiert. Es ist ein tolles Rezept! Versuch einfach mal, die Kichererbsen einzuweichen und die Falafel zu backen (bei 220°C für 20 min)☺️
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Ich habe laut Albert Magazine ähnliche Alá-Falafel-Bällchen gemacht, die Zusammensetzung ist die gleiche, aber ihnen wurden Mehl und römischer Kreuzkümmel zugesetzt. Die Bällchen wurden vor dem Frittieren mit glattem Mehl bestrichen und schmeckten großartig. Es war für mich einfach lange Zeit danach schwierig, weil es voller Öl war.
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Ich stimme dem vorherigen Kommentar zu, die Kugeln kleben nicht, kleben, wenn das Toasten zerfällt ... vielleicht ein wenig Mehl ...?
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