
2 neueste Kochbücher: Gesund essen in 30 Minuten + Gesund essen und sparen

Die Bananen schälen, in größere Stücke schneiden und in den Mixer geben. Anschließend Erdnussbutter, Kokosöl und Honig (oder Sirup) dazugeben und alles auf höchster Stufe glattmixen. Dann Kakao, Zimt, Kardamom und eine Prise Salz dazugeben und erneut glattmixen.
Jetzt eine kleinere Form bereitstelle (20 cm × 20 cm), mit Frischhaltefolie oder Backpapier auslegen und die zerkleinerte Masse hineinfüllen. Die Form mit der Bananenmischung ins Tiefkühlfach geben und mindestens 1 Stunde kaltstellen.
Nach Ablauf der genannten Zeit das Dessert aus dem Tiefkühlfach nehmen und 10 Minuten bei Zimmertemperatur stehenlassen. Anschließend das Dessert in 10 gleich große Stücke zerschneiden und servieren.
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Es war köstlich, aber nach 3 Stunden im Gefrierschrank war es nicht hart genug, um es herauszunehmen, also haben wir es mit einem Löffel gegessen, also hat es gut geschmeckt.
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Es ist ein hervorragendes Dessert. Für Leute wie mich, die nicht viel essen, ist es eine Parade. ❤️
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Tolles Dessert. Pass nur auf, dass du ihn nicht 10 Minuten vorher herausnimmst, wenn es nicht der ganze Kuchen ist, ich habe einen Gefrierschrank bei -15 ° C und der Bär schmilzt fast sofort. Ich habe ungefähr 8 davon. Hammer geil. Das nächste Mal mache ich Würfel und ich werde gefrorene Bonbons haben. Ansonsten lasse ich das Süßen weg und nur mit einer Banane ist es am besten (idealerweise bitter).
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