Alle Zutaten außer den Kakaobohnen in den Mixer geben und kurz zerkleinern. Aber nicht glattmixen - nur so, dass sich alles miteinander verbindet.

Die Kakaobohnen in die fertige Mischung rühren und das Ganze auf einem kleinen Blech (25 × 25 cm) verteilen.

Das Blech mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Anschließend in 16 Teile zerschneiden.

Die fertigen Riegel im Kühlschrank aufbewahren.