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Zubereitung

1

Den Backofen auf 190 °C vorheizen.

2

Die Äpfel in eine kleine Schüssel reiben. Die kleingeschnittenen Datteln, Cranberries, Honig, Eier und Kokosöl zu den Äpfeln geben.

3

In einer zweiten Schüssel das Mehl mit dem Backpulver und den Lebkuchengewürzen vermischen. Den Inhalt beider Schüsseln zusammengeben und mit dem Joghurt vermischen.

4

Den fertigen Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Brotform füllen und bei 180–190 °C 40–50 Minuten backen. Das abgekühlte Brot in Scheiben schneiden und servieren.

Rezeptautor
Das Team von Gesund essen
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sinaboettcher55@gmail.com
20. Dezember 2022

Hat super funktioniert und geschmeckt. Nur woher weiß ich wie viel ein Stück ist, Gramm? Lg

Automatische Übersetzung aus dem Deutschen

Danča Müllerová
12. November 2022

Hervorragend und einfach. Ich mag es mit Butter bestrichen. Ich habe halb und halb Preiselbeeren und Rosinen hineingelegt. Und sie kombinierte Dinkel- und Kokosmehl.

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

Dominika Horvathova
16. Oktober 2022

Wahnsinn ♥ bis jetzt habe ich nur Banane gemacht, aber nachdem ich dieses Rezept ausprobiert habe, wird es unser neuer Favorit :) da es innerhalb einer halben Stunde gebacken war, war nichts mehr davon übrig :D

Automatische Übersetzung aus dem Slowakischen

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