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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 138 Kcal
  • 5 g Eiweiß
  • 1 g Fett
  • 27 g Kohlenhydrate

Zutaten

4 Portionen

Zubereitung

1

Die geschälte und kleingeschnittene Rote Bete in einen Topf geben und die Brühe zugießen.

2

Nach ca. zehn Minuten die geputzten, in Würfel geschnittene Karotten, Zwiebeln und Knoblauchzehen zugeben.

3

Nach weiteren fünf Minuten die in Würfel geschnittenen Kartoffeln und den kleingeschnittenen Kohl zugeben.

4

Einen halben Liter Wasser zugießen und die Suppe kochen, bis die Kartoffeln weich sind.

5

Zum Schluss salzen und pfeffern.

Rezeptautor
Das Team von Gesund essen
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Marian Strycek
07. September 2022

Ausgezeichnete Suppe. Ich habe das Rezept auch an meine vegane Tochter geschickt.

Automatische Übersetzung aus dem Slowakischen

Lenka Šestáková
25. April 2022

Eine ziemlich gute Gemüsesuppe. Es verleitet dazu, Sauerteig und Geräuchertes hinzuzufügen. Aber das wären andere Kalorien. Also habe ich zumindest Thymian hinzugefügt.

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

Bewertungen_1321003
Anišipka
09. April 2022

Erstaunliche Kombination. Sehr gute Suppe, ähnlich wie Borschtsch, aber vielleicht würde ich sagen komplett besser 😍

Automatische Übersetzung aus dem Slowakischen

Bewertungen_1294556
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