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Zubereitung

1

Den Backofen auf 180°C vorheizen.

2

Das Mehl zusammen mit dem Backpulver in eine Schüssel sieben, die Buttermilch und das Ei zugeben und verrühren.

3

Den Hüttenkäse mit in den Teig geben, pfeffern, salzen und verrühren.

4

Den so entstandenen Teig in eine Muffinform oder in Papierförmchen gießen, so dass die einzelnen Förmchen zu ca. 2/3 befüllt sind.

5

20-25 Minuten bei 170-180 °C backen.

6

Die fertigen Muffins mit dem Ricotta bestreichen und mit den Räucherlachsscheiben belegen.

Rezeptautor
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pyrxvmhz8nprivaterelayappleidcom
03. September 2022

Allen hat es gefallen! ☺️ perfekt!

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

mellania_007
02. Januar 2022

was bedeuten die gewichte 100g, 80g ohne den produktnamen?

Automatische Übersetzung aus dem Polnischen

Lucie Hamáčková
22. März 2021

Wir haben die Muffins etwas größer gemacht, damit sie länger backen, aber sie schmeckten großartig. Anstelle des klassischen Ricotta haben wir Büffel verwendet.

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

Bewertungen_1223884
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