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Zubereitung

1

Den Backofen auf 190 °C vorheizen.

2

Die Kartoffeln schälen, die Zucchini abwaschen und beides in dünne Scheiben schneiden.

3

Die Scheiben zusammen mit Olivenöl und gepressten Knoblauchzehen in eine Schüssel geben. Alles vermischen.

4

Die Scheiben aufrecht in eine Auflaufform schichten.

5

Den Auflauf in den Backofen geben und 40 - 50 Minuten bei 180 °C backen.

6

Nach Ablauf der Backzeit den Auflauf aus dem Backofen nehmen, mit Thymian bestreuen, Sojasauce und Ei verquirlen und darübergießen.

7

Zurück in den Backofen geben und weitere 10 Minuten backen.

8

Zum Schluss mit geriebenem Mozzarella bestreuen und servieren.

Rezeptautor
Das Team von Gesund essen
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sonakucerovaaaaaseznamcz
20. Mai 2023

Ein traumhaft leckeres und einfaches Rezept! 🤩

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

mochii
16. April 2023

depin8199seznamcz
20. Februar 2023

Mir hat es nicht geschmeckt, mein Freund hat es ganz alleine gegessen

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

Weitere Informationen zum Rezeptbuch www.jimezdrave.cz
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