
2 neueste Kochbücher: Gesund essen in 30 Minuten + Gesund essen und sparen

Den Backofen auf 190 °C vorheizen.
Die Kartoffeln schälen, die Zucchini abwaschen und beides in dünne Scheiben schneiden.
Die Scheiben zusammen mit Olivenöl und gepressten Knoblauchzehen in eine Schüssel geben. Alles vermischen.
Die Scheiben aufrecht in eine Auflaufform schichten.
Den Auflauf in den Backofen geben und 40 - 50 Minuten bei 180 °C backen.
Nach Ablauf der Backzeit den Auflauf aus dem Backofen nehmen, mit Thymian bestreuen, Sojasauce und Ei verquirlen und darübergießen.
Zurück in den Backofen geben und weitere 10 Minuten backen.
Zum Schluss mit geriebenem Mozzarella bestreuen und servieren.
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Ein traumhaft leckeres und einfaches Rezept! 🤩
Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen
Mir hat es nicht geschmeckt, mein Freund hat es ganz alleine gegessen
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