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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 394 Kcal
  • 48,1 g Eiweiß
  • 17,6 g Fett
  • 7,3 g Kohlenhydrate

Zutaten

2 Portionen

Zubereitung

1

Die Hühnerbrust weichklopfen, mit dem Pesto bestreichen und mit Mozzarellascheiben belegen.

2

Zu Rouladen aufrollen und mit einem Spieß durchstechen oder mit einem Faden zubinden.

3

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen.

4

Die Rouladen in die Pfanne legen und 2 Minuten von allen Seiten bei mittlerer Hitze anbraten.

5

Die Cherry-Tomaten dazugeben und bei geschlossenem Deckel 5–7 Minuten bei mittlerer Hitze durchbraten lassen.

6

Die fertigen Rouladen in Scheiben schneiden, zusammen mit den Tomaten in 2 Portionen aufteilen und servieren.

Rezeptautor
Das Team von Gesund essen
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Lenka Jurová
22. März 2023

Absolut toll und schnell 🤤🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

Bewertungen_1341733
Kačenka Skálová
27. November 2022

Anja Hainzl
24. Oktober 2022

Super Gericht, mit dem Pesto sehr geschmackvoll. habe noch eine scheibe Speck miteingerollt, kam super an.

Weitere Informationen zum Rezeptbuch www.jimezdrave.cz
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