Crevetten in süßer Chili-Sauce mit Bulgur - schnelle, einfache und gesunde Rezepte Gesund essen

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Crevetten in süßer Chili-Sauce mit Bulgur

Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

569 Kcal
35 g Eiweiß
17 g Fett
69 g Kohlenhydrate

Zutaten

2 Portionen

Zubereitung

1

Den Bulgur in ca. 250 ml Salzwasser 12 Minuten kochen lassen und dann 10 Minuten stehenlassen.

2

In einer Pfanne 2 Esslöffel Olivenöl erhitzen, die fein gehackte Zwiebel dazugeben und 3-4 Minuten anschwitzen.

3

Gepresste Knoblauchzehe, Crevetten, Paprika, Chili, Tomatenmark und gehackte Tomaten dazugeben.

4

Umrühren und bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten köcheln lassen.

5

200 ml Gemüsebrühe oder Wasser dazugießen, den Honig dazugeben und umrühren.

6

Bei geschlossenem Deckel 10 Minuten kochen lassen.

7

Die fertigen Crevetten auf zwei Teller mit Bulgur verteilen und servieren.

Rezeptautor
Das Team von Gesund essen

Weitere Informationen zum Rezeptbuch www.jimezdrave.cz

Wir erstellen gesunde und einfache Rezepte für die ganze Familie