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Zubereitung

1

Den in dünne Scheiben geschnittenen Knoblauch auf dem Rapsöl andünsten.

2

Die abgegossenen Pilze hinzugeben. Anschließend die Mischung salzen und den Majoran zugeben. Weitere 5 Minuten anbraten, dann mit der Gemüsebrühe ablöschen.

3

Den Bulgur einstreuen und bei geschlossenem Deckel ca. 20 Minuten kochen lassen.

4

Beim Kochen aufpassen, dass der Bulgur nicht anbrennt - falls doch, Wasser hinzugeben. Zum Schluss mit Balsamico-Essig abschmecken und servieren.

Rezeptautor
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sonakucerovaaaaaseznamcz
22. Mai 2023

Ich mochte Bulgur überhaupt nicht, aber jetzt sehe ich, dass es daran lag, dass ich einfach nicht wusste, wie man ihn zubereitet, und vor allem, weil ich kein gutes Rezept hatte. Dieses Rezept ist völlig einfach und TOP!!! 😍🤩🙏

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Cervenkova
17. April 2023

Mishke Suchá
30. Dezember 2022

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