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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 48 Kcal
  • 0,8 g Eiweiß
  • 2,9 g Fett
  • 4,4 g Kohlenhydrate

Zutaten

25 Portionen

Zubereitung

1

Eine Kunststoffform bereitstellen (25 cm × 25 cm) und mit Backpapier auslegen.

2

Wasserbad vorbereiten: Ihr benötigt dafür 2 verschieden große Behältnisse, die ineinander passen, wobei der Boden des kleineren Behältnisses jedoch nicht den Boden des größeren berührt – am besten einen Topf und eine kleine Schüssel (ideal aus Glas oder Edelstahl). Etwas Wasser in den Topf füllen und zum Sieden bringen.

3

Hitze reduzieren, die Schokolade in die Schüssel geben und die Schüssel in den Topf hängen – der Schüsselboden darf dabei nicht das Wasser berühren. Die Schokolade auf diese Weise unter stetigem Rühren langsam über dem Wasserdampf schmelzen.

4

Die geschmolzene Schokolade in der Schüssel mit dem gepufften Buchweizen vermischen.

5

Die Mischung in die vorbereitete Form füllen und glattstreichen.

6

An einem kühlen Ort oder im Kühlschrank abkühlen lassen.

7

In Würfel schneiden und servieren.

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Veronika123098
26. Juni 2020

Ausgezeichnet und interessant, aber es ist zu süß für mich.

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

Žofka
24. April 2020

Wie gut ... Ich glaube, ich hatte eine Veränderung in der Textur des Popcorns erwartet, oder ich weiß es nicht. 😄 Aber es schmeckt gut. Man muss Popcorn lieben. 😊 Aber ich muss trotzdem sagen, dass dieses Rezept interessant und tatsächlich gesund ist. Wie superschnelle Gastfreundschaft. 👌🏾 Und es härtet von selbst aus, es muss nicht einmal im Kühlschrank sein.

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

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