Limette

Die Limette ist in Südasien beheimatet. Bei uns assoziieren wir ihn mit einer frischen, hellgrünen Farbe, was darauf zurückzuführen ist, dass er noch unreif zu uns importiert wird. Wenn sie reif ist, ist sie eher gelblich. Diese Zitrusfrucht ist sehr saftig und hat einen interessanten Geschmack. Ihre Schale wird zur Gewinnung von Ölen verwendet, die in Kosmetika eingesetzt werden. Die Limette trägt zu unserer Gesundheit bei, da sie eine reiche Vitaminquelle ist. C, das für unser Immunsystem notwendig ist. Außerdem enthält es Vit. B und Anitoxidantien, die die Entgiftung des Körpers erleichtern. Darüber hinaus hilft sie, die Fettverbrennung im Körper zu beschleunigen. Limetten werden in der asiatischen Küche häufig verwendet. Ihr Saft eignet sich hervorragend zum Marinieren von Fleisch. Auch als Garnitur für Cocktails und Desserts hat er sich einen Namen gemacht.