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Zubereitung

1

Den Backofen auf 170°C vorheizen.

2

Alle vier Eier trennen.

3

Das Eigelb in eine Schüssel geben und mit Mohn, Quark, Apfel, Honig, Backpulver, Vanilleextrakt und einer Prise Salz vermischen.

4

Das Eiweiß zu einem steifen Schnee aufschlagen und vorsichtig unter den Teig heben.

5

Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech (20x20 cm) streichen.

6

In den Backofen geben und 60 Minuten bei 160-170 °C backen.

7

In 16 gleich große Stücke zerschneiden und servieren.

Rezeptautor
Das Team von Gesund essen
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dr.zolnai
05. Januar 2023

Nach Rezept gemacht :) Sehr lecker!

Automatische Übersetzung aus dem Ungarischen

Bewertungen_1387338
Mishke Suchá
04. Januar 2023

Ausgezeichnet und geschmeidig :)

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

Martinarybkova
09. Oktober 2022

Weitere Informationen zum Rezeptbuch www.jimezdrave.cz
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