Eine Schüssel und ein feines Sieb bereitstellen.

Die Radieschen abwaschen, fein reiben und in das Sieb geben.

Den Hüttenkäse zu den geriebenen Radieschen geben und die überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen.

Anschließend alles in die bereitgestellte Schüssel füllen und den kleingeschnittenen Schnittlauch, griechischen Joghurt und eine Prise Salz zugeben.

Den Schüsselinhalt gründlich vermischen und nach Belieben würzen.

Den fertigen Aufstrich im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.