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Rote Paprika

Dank ihres geringen Kaloriengehalts ist die rote Paprika sehr diätetisch. Rote Paprikaschoten sind reich an Karotin und Vitamin C, das sogar viermal so reichlich vorhanden ist wie in Zitronen oder Orangen. Rote Paprika hat positive Auswirkungen auf unsere Gesundheit. Sie schützt die Haut vor vorzeitiger Alterung und Faltenbildung. Dank ihr Rutingehalts verhindert sie die Arteriosklerose. Die gesündeste Art der Zubereitung ist das Backen im Ofen. Aber er schmeckt auch roh, gegrillt, getrocknet oder eingelegt. Sie verleiht Ihren Gerichten einen saftigen Kick.

Rezepte, die enthalten Rote Paprika