Cornflakes

Cornflakes werden aus gekochtem Mais hergestellt und enthalten zusätzlichen Zucker, Vitamine und Mineralstoffe. Sie enthalten eine große Menge an Kohlenhydraten (bis zu 80 %), sind aber raffiniert. Aufgrund ihrer Zubereitungsart haben sie einen hohen glykämischen Index, einen geringen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen (ca. 3 %) und einen niedrigen Ballaststoffgehalt. Dies sind alles Elemente, auf die man beim Kauf achten sollte. Cornflakes bereichern nicht nur das Frühstück, sie sind auch eine gute Alternative zu herkömmlichen Semmelbröseln. Zerkleinern oder mahlen Sie sie zu einem feinen Pulver und geben Sie es in ein Trifle. Mit Cornflakes ummantelte Schnitzel bereichern Sie mit einem neuen und interessanten Geschmack und einem angenehmen Knuspern.