Carobpulver

Carobpulver ist ein essbar Erzeugnis und gilt als ideales natürliches Süßungsmittel, das koffeinfrei ist und weniger Fett enthält als herkömmlicher Kakao. Schokolade aus Carob ist eine gesündere Alternative zu Milchschokolade und eignet sich auch für Menschen mit Laktoseintoleranz. Es ist reich an Vit. A, B und D, Magnesium, Kalzium oder Eisen. Es ist eine Quelle von Aminosäuren und Ballaststoffen. Es ist gut für die Verdauung und hilft bei Schlafstörungen und Hyperaktivität. Carobpulver eignet sich hervorragend als Topping für Obst, Joghurt, Pudding und kann mit Milch zu einem köstlichen Carobdrink verarbeitet werden.