Mandarine

Die Mandarine ist in China und Japan beheimatet. Da sie leicht verdaulich und bekömmlich ist, wird sie vor allem Kindern und älteren Menschen zum Verzehr empfohlen. Sie wird in der Kosmetik und Aromatherapie verwendet. Diese kleine Frucht mit ihrer tief orangefarbenen Farbe und ihrem süßen Geschmack kann unserer Gesundheit einen großen Dienst erweisen. Sie kann die Psyche stimulieren, hat antiallergische und reinigende Wirkung. Sie hat eine sehr gute Wirkung auf das Kreislaufsystem und neuere Forschungen haben gezeigt, dass die Mandarine ein nützliches Mittel gegen Krebs ist. Sie ist eine reiche Vitamin-C-Quelle und enthält außerdem Pektin, Bioflavonoide, Limonoide und andere Stoffe. Sowohl Vitamin C als auch Bioflavonoide sind Antioxidantien. Zuerst schälen und entfernen Sie die Schale und, falls sie Kerne enthält, entkernen Sie sie.