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Zubereitung

1

Die Zwiebel fein hacken, in einem Topf 1 Esslöffel Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darauf anbraten (etwa 3 Minuten bei niedriger Hitze).

2

Anschließend Kreuzkümmel, rote Linsen, Tomaten aus der Dose und Kokosmilch zugeben, alles umrühren und 700 ml Wasser hinzugießen. Bei geschlossenem Topfdeckel 12–14 Minuten kochen.

3

Nun den Topf von der Platte nehmen, die Suppe mit dem Mixstab glattmixen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Servieren Sie die fertige Suppe mit saurer Sahne und Kürbiskernen.

Rezeptautor
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Barbora Srníková
27. Juli 2023

Ausgezeichnet... Ich habe auch Kurkuma, Kräuter, zwei Kartoffeln und etwas Druck hinzugefügt. TOP 🥰

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helabal
25. März 2023

carol.tomaskova@gmail.com
17. Februar 2022

Sehr gut und schnell. 😊

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